Đại học Đà Nẵng Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam
Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Độc lập – Tự do – Hạnh phúc

ĐỀ CƯƠNG ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP

Tên đề tài: Tính toán thiết kế hệ thống máy đá vảy công suất 5 tấn / ngày , sử dụng môi chất R502

Sinh viên thực hiện: NGUYỄN VĂN MINH Lớp: 17N1

Ngành: Nhiệt máy lạnh Khóa: 2017

Giảng viên hướng dẫn: ThS. Nguyễn Thị Hồng Nhung

Ngày nhận đề tài: 06/01/2020 / Ngày bảo vệ: 0/08/2020 (dự kiến)/

• Mục tiêu của đề tài, phạm vi đề tài

- Tính toán được các thông số kỹ thuật của hệ thống máy đá vảy.

- Hiểu rõ quy trình bảo quản đá vảy

• Phương pháp nghiên cứu, lựa chọn giải pháp công nghệ

- Nghiên cứu lý thuyết.

- Kết hợp tham quan thực tế tại xưởng chế biến máy đá vảy

• Nội dung nghiên cứu

- Chương 1 : Tổng quan về nước đá và hệ thống sản xuất nước đá

- Chương 2 : Tính kích thước cối đá vảy 2.1 Kết cấu cối đá 2.2 Xác định kích thước cối đá

- Chương 3 : Tính nhiệt cối đá

- Chương 4 : Tính chu trình và chọn máy nén            4.1 Chọn các thông số tính toán 4.2  Xây dựng và tính toán chu trình - Chương 5 : Chọn thiết bị phụ

• Kế hoạch thực hiện: Từ  06/01/2020  đến  10/06/2020

STT	Nội dung công việc	Dự kiến thời gian	Ghi chú
1	Nhận đề tài và nghiên cứu lý thuyết	06/01 ÷ 13/01
2	Chương 1 Tổng quan về nước đá và hệ thống sản xuất nước đá	03/02 ÷ 10/02
3	Chương 2 Tính kích thước cối đá	10/02 ÷ 24/02
4	Chương 3 Tính nhiệt cối đá	25/02 ÷ 16/03
5	Chương 4 Tính chu trình cối đá	17/03 ÷ 27/04
6	Chương 5 Chọn các thiết bị phụ	28/04 ÷ 15/05
7	Vẽ bản vẽ	16/05 ÷ 10/06
8	Giáo viên kiểm tra và đánh giá	10/06

Đà Nẵng, ngày 07 tháng 01 năm 2020

Giảng viên hướng dẫn Sinh viên thực hiện

ThS. Nguyễn Thị Hồng Nhung                                         NGUYỄN VĂN MINH